東京も餃子がうまいぞ 3

幡ヶ谷 ニイ好


ニイ好

 京王新線幡ヶ谷駅から徒歩8分、商店街の中、酒屋の2階にあります。ちょっとわかりにくい場所かも。

ニイ好水餃子 ニイハオの水餃子
 (写真は2人前)

 雑誌でもおなじみ、独特の形の餃子です。この店では最初に水餃子を作って、焼餃子や揚餃子は水餃子を冷まして調理します。皮がとてももちもちしていて、あんはジューシー。とても美味しいです。

(1人前700円)

ニイ好焼餃子  ニイハオの焼餃子
 (写真は2人前)

  焼餃子は水餃子を焼いて作ります。両面がこんがりして、ビールが進みます。

(1人前700円)

 

ニイ好揚餃子
 ニイハオの揚餃子
 (写真は2人前)

 揚餃子も水餃子を冷ましてから、揚げて作ります。意外と油濃くなくて、美味しいです。皮のもちもち感も残っています。

(1人前700円)

バンバンジー
 ニイハオの料理1:棒々鶏

 ごまだれがピリリ。なかなかいけるおつまみです。

 (800円)

焼きビーフン
 ニイハオの料理2:焼きビーフン


 野菜たっぷり。おいしいです。

蒸し鶏
 ニイハオの料理3:蒸し鶏の腐乳和え

 茗荷がアクセントになってます。

 (700円)

かにあんかけ
 ニイハオの料理4:豆苗のカニあんかけ


 豆苗とカニは合いますね。繊維たっぷり。

 (1400円)


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