東京も餃子がうまいぞ 28

浅草 馬賊


馬賊

 都営・営団地下鉄、東武線浅草駅から徒歩7分。雷門から南下してちょっと外れにあります。見るからに中華料理屋。外に見えるように麺打ちしているの、わかります?

馬賊の焼餃子 馬賊の焼餃子
 

 ここは中華料理は大概ありますが、やはり麺料理が多彩。普通のとつけ麺とがあります。餃子は焼餃子のみ。ライスをつけたんですが、もやしとスープが付けあわせに出るのが嬉しい。

(1人前450円。)

馬賊の焼餃子の中身 馬賊の焼餃子の中身

 皮がぱりっと硬くて、餡は細かく刻まれています。


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